SULLA VIA GHIBELLINA

BIRRA GHIBELLINA

Birra Ghibellina

Non vi scandalizzate se metto questa informazione ” commerciale”. Ma quando sulla via si incontrano persone coraggiose che si inventano un’attività nuova ed in particolare UNA BIRRA CHE SI CHIAMA GHIBELLINA, come non dare risalto alla notizie sia per il nome che per il prodotto. Si sa che noi viandanti siamo grandi bevitori di birra e la sosta alla Campana d’Oro fra Poppi e Bibbiena vicino a Memmenano sarà d’obbligo. Ecco di cosa si tratta:

“Attualmente La Campana d’Oro ha in gamma due birre, battezzate – con evidenti richiami storici locali – Guelfa e Ghibellina. La Guelfa (4,8%) è una Golden Ale che segue fedelmente il modello britannico, realizzata con malto chiaro autoctono del Cosentino e luppolo EKG. La Ghibellina è invece un’American Red Ale brassata ovviamente con luppoli statunitensi, utilizzati anche in late hopping.” Franco

Sarebbe bello avere in questo luogo un ostello per i viandanti, così possono bere quanto vogliono senza rischiare di ondeggiare lungo il cammino!!